说的牛蛙不得不说川菜里的牛蛙做法，下面就来推荐14款用牛蛙做的菜品，别看只是小小的一只牛蛙，却在厨师手上变换出那么多道菜品，为很多人带来了财富，也为好多人带来了口福，看了下面这些菜品做法，你是否觉得牛蛙也可以像其他食材做出来那么美味呢？
很多人都喜爱吃牛蛙，不仅是因为它的味道鲜美，还说明牛蛙的营养价值很高，而且在制作上，也是很简单，不同的制作方法，使得牛蛙在营养元素有着不同的保留，对提高身体各方面发展上，也都是有着不同的作用，因此要选择正确的制作方法，尽可能保留它原本的营养价值不流失。
由于附件炎患者不能够吃辛辣的食物，而牛蛙一般都需要使用辣椒来去腥味和提鲜，所以一定要注意了，否则会引发炎症的加重，肠胃的不适，造成上火等，严重的有可能还会感染寄生虫，所以患有附件炎的朋友们一定要等康复了再吃。
牛蛙很好吃，就是不会做，你有没有这种感受呢? 很多朋友反映喜欢吃牛蛙，就是在家里做的牛蛙，总是很难吃。 今天懒哥就跟您分享一道麻辣馋嘴牛蛙的简单做法，用火锅底料就能搞定，麻麻辣辣的很开胃，牛蛙肉超嫩滑!冬天里吃这道菜，暖胃又暖身!
用料 牛蛙 5-6只 盐 料酒 胡椒粉 淀粉 腌裹牛蛙的 适量 土豆 莴笋 藕 喜欢啥蔬菜加啥葱姜蒜 干胡椒 花椒 少许 生抽 糖 料酒 适量 豆瓣辣酱/火锅底料 都可以 有啥用啥 香菜 芝麻 少许。用料 牛蛙 2只 青辣椒 4个 朝天椒 6个 姜 3片 蒜 6瓣 生抽 1勺 盐 适量 料酒 1勺。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！众所周知牛蛙其实是来自美洲的入侵物种，而且是地球上最危险的入侵物种之一，但是到了中国就成了干锅、红烧、爆炒、椒盐、碳烤.....导致现在要依靠人工养殖才能继续入侵，今天我们就用椒盐的方式消灭它。
