随着春天的到来，老人常说：“春食甘，脾平安，病不沾。”这句话告诉我们，在春天，我们应该多吃一些甘味食物来保持脾胃的平衡。《千金方》中说：“当春之时，食宜省酸增甘，以养脾气。” 春季对应五脏中的肝脏，容易导致肝气过旺，对脾胃产生负面影响，影响食物的消化吸收。
春天是万物萌发的季节，属木，是肝气最旺的时候。那人的心情也应该像草木一样,舒展开来,尽情地沐浴阳光雨露,这就是最自然的养肝之道。甘味属土，土地养育万物，甘味的食物是我们主要的营养来源。甘味不单指甜味，也包括淡味，就是没有什么味道的东西,比如说米、面这些主食。
今日秋分，这是秋季中具有代表意义的一个节气，位于二分之一的分割线上。与秋天的上半场相比，秋分所带来的气象变化更加明显，给我们的直观感受就是寒凉且干燥。在这样的气候中，我们的脾胃和肺脏都容易受到影响，因此在秋分之后要特别注意饮食调养。
立春已至，万物复苏天地阳气逐渐上升中医认为立春对脏腑中肝的功能有一定的影响因此，立春不仅是一个重要的节气更是人们调整机体状态的好时机立春时节人们可以根据自然界变化调整自己的生活起居从而避免疾病发生让我们一起了解一下吧！
《黄帝内经》认为:人是“以天地之气生，四时之法成”的，人要健康长寿必须顺应四时的自然变化而养生。于是有了“四季养生”之说，因春季是四时之首，一年之计在于春，春天也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，因此，春季养生不仅最佳时节，春季养生也极为重要。
春节假期是聚餐高峰期，从一年一度的年夜饭，再到各式亲朋好友聚餐，吃得饱之余，营养也很重要，如何准备一桌适合家人体质五味调和的美食？什么是五味调和？中医认为，无论药材还是食材，都有自己的性味，归纳起来为“酸、甘、苦、辛、咸”五味。
