这两天淘到了一套好看的小杯子,在用来喝茶之前,决定先烤个舒芙蕾开开光。制 作 时 间<<<。碗中放入4个鸡蛋黄,加入40g细砂糖搅拌均匀,过筛入30g玉米淀粉,搅拌至无干粉的状态,分次慢慢倒入煮好的牛奶,一定要慢,不然就是蛋花汤了~搅拌均匀。
一说起舒芙蕾,很多大人孩子都知道,甜品店里超火的一款小甜品,深受年轻女孩的喜爱,轻盈细腻的舒芙蕾,从外观上一眼就有人食欲,外形像个小圆饼,柔软的入口即化,带着淡淡的清甜,绵软丝滑的质地,征服了好多人的蓓蕾。