本期导读:天热没食欲，教你用香菇做打卤面，凉爽开胃，营养美味，吃完还想吃。天热没食欲，教你用香菇做打卤面，把香菇和猪肉末，尖椒一起做成卤，面条吃着凉爽开胃，香菇卤营养美味，吃完还想吃，你也学会了，做给家人吃，保证受欢迎，下面分享下这道面条的做法:
做法步骤1、黄瓜切丝，香菇焯水切丁，肉切丁，木耳热水泡开切丁，洋葱切丁少许备用。2、面条煮好过凉，备用。锅中加适量食用油，温火滑炒肉丁，加洋葱爆香，加香菇丁，木耳丁翻炒，加老抽，生抽，盐。3、加适量水稍煮，加水淀粉勾芡至粘稠，加少许辣椒油调味。4、拌匀即可。
今天，心血来潮的买了只猪脚，也是很久没有吃了，趁最近猪肉降价了，是该买来补补了。加上孩子也爱吃菌菇类，干脆了，泡了点茶树菇和花菇一起，打算做成一锅卤水煲，没想到出锅，连汤汁都不舍得倒掉，直接用来淋粥饭。
素食-卤香菇,无肉不欢的最佳素食糖小狸喜欢吃肉的女孩子,总是对红烧肉又爱又恨,这道卤香菇,香菇嫩嫩的,吸足了汁水,吃起来和红烧的肉一样下饭.用料制作步骤1.香菇事先发好,挤干水,晾干,起油锅,适量油 2.香菇煸炒之后,放入适量老抽,糖或冰糖,一小碗水,小火闷煮 3.
做法步骤1、杏鲍菇切0.8CM的丁（我是这么切的，喜欢大的切大，不能再小了），姜和香葱都切末，香葱的葱白和叶子分开放。2、烧热油锅3、下入杏鲍菇丁煸炒，主要为了炒出水份。我觉得杏鲍菇还是炒干点儿好吃，水水的不好吃。4、炒到杏鲍菇丁的边缘开始黄黄的，水份也炒得差不多了。
打卤面是日常生活中常见的一种美味，很多人都喜欢在家制作打卤面食用，多吃打卤面对身体也非常的额帮，那么大家知道打卤面的做法吗?打卤面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下打卤面的家常做法吧。打卤面的家常做法有很多种，做法都比较简单，下面大家就一起来看看如何制作美味的打卤面吧。
山东人喜欢吃打卤面，打卤面好吃，不但面要做的好，打卤也不能差了，今天就和大家分享打卤的做法。说起打卤面还要从小时候说起，老爸喜欢吃面条，家里基本三天两头的就会吃擀面，打卤汤更是多种多样，每一次都不同，但相同的是都很鲜美。
特殊时期，吃面有讲究，卤子用这2样食材搭配，杀菌还能通肠胃。最近不方便出门，大多数时间我都在家研究吃的，今天女儿说想吃面，我忽然想起来每年元宵节前后妈妈都会做的那碗打卤面了。每次季节的转变都会给身体带来一些不舒适，就像肝火旺因为的上火、天干引起的便秘等，冬春的交替更加明显。
眼看天气渐渐变凉，一碗热乎乎的打卤面不仅能帮助驱逐身体和肠胃的寒气，对于老年人来说，它更是健康午餐或晚餐的绝佳选择，营养全面均衡，暖身又暖心。上海市第六人民医院营养科徐辉说，打卤面可以算是北方人最喜欢的面食之一，口感香浓，亦饭亦菜。
