今天给大家分享一款超级好玩的甜品制作方法,就是充满乐趣的一款跳箱吐司,相信非常多的人都特别的喜欢烘焙,那么今天的这款吐司做法非常的简单,很适合刚刚入门的烘焙小白,那如果你喜欢吃甜品的话,这一款吐司你就绝对不可以错过,并且做法简单,用料也很简单,在家中很轻松就可以做出来。
前两天试着用豆浆做了土司面包,没想到用豆浆做出来的面包也那么松软可口,决定以后都用豆浆代替牛奶做面包了,豆浆比牛奶的脂肪低很多,这样做出来的面包热量又低了很多,适合一直处于减肥路上的我。材料:做法:1、 80克豆子,1000ml水,豆子洗干净,泡发。2.
看到空心菜菜子发的这款变态级含水量的吐司,立刻心跳手痒,马上跟着做了一个,不过前一阵风头太紧没敢发,这傲然挺立的弹弹波万一被广电发现,非被剪了不可,哈哈……配方我稍做了一下调整,把水全部换成了脱脂牛奶,减了一点盐,加了一点糖,Q弹的同时还满口奶香,空口吃很棒,做三明治更棒!
吐司是英文toast的音译(粤语广东话叫多士),实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似我国的长方形大面。
这个面包真的很神奇,最初是在空心菜的博客上面看到的,竟然有这么多的水分,那到最后不就成了烤麸了么,一般高筋粉吸水都是60-70,这个水分竟然有80以上~抱着试试看的态度自己也做了一遍,真的能做出来,而且真的就像烤麸一样弹弹弹~ ps,我估计原理其实和烤麸是一样的……1.
导语 就像在看一部电影,这篇文章适合一气读完。虽然它有7500个字符。 所有人做吐司都是将面包切成约一英寸厚的片,将它们放入烤面包机中,然后在上面抹上食材。但是,有一个工作日的早晨,当我在一家不熟悉的餐厅排队等候时,餐厅里面包师做土司的样子居然让我目不转睛。
吐司,英文toast,粤语叫多士。实际上就是用长方形带盖,或不带盖的烤听制作的听型面包。吐司大概是面包里最平淡无奇的一个了。但原味吐司一直是吃转妹早餐的不二选,因为它简单又百搭,不同的吃法,风味也不尽相同。不过,如果你还在拿吐司涂果酱或者是蘸牛奶,显然就太out了!