中国大饭店准备了七款别具匠心的年夜饭套餐以及四款自提外卖套餐。其中，夏宫中餐行政总厨陈坚带来的团圆年夜饭，年味儿浓郁，道道都有好彩头。餐厅：夏宫招牌菜：聚宝盆菜、捞鱼生地址：北京市朝阳区建国门外大街一号中国大饭店中国大饭店年夜饭。
捞起、捞鱼生或捞生（“捞”是粤语“拌”的意思），是马来西亚及新加坡过农历新年时的特色贺年食品，多于人日食用，代替七菜羹或七菜粥。有“风生水起”及“越捞越旺”的意头。 七彩缤纷的鱼生有七彩灿烂的好意头，而“七彩鱼生”这个名称，又有“风生水起”及“越捞越旺”的意头。
按传统习俗的说法，从年初一到年初七，分别是鸡日、狗日、猪日、羊日、牛日、马日、人日。古代很多著作引用汉代人东方朔的《占书》，称岁后八日为“一日鸡，二日犬，三日豕，四日羊，五日牛，六日马，七日人，八日谷”。
作者:林恭平 编辑:ALEX Z 摄影:张亮 后期:小曦马来西亚有700多万华人，深受中国文化的影响。新春佳节，我给大家介绍一道好吃又好做的马来西亚传统贺年菜，希望大家春节的餐桌上，更多添上一道好彩头！这道菜就是“捞生”，它不仅是马来西亚春节欢宴的必备菜式，而且风靡整个东南亚。
