讯 将新鲜蔬菜切好、配置泡菜盐水、将蔬菜装坛并放入佐料、倒入配制好的盐水、封坛……近日，在泰安长城中学的实验室里，学生们在老师的指导下深入体验了一次腌制泡菜的过程，这是学校生物学教研组开展的“利用发酵原理制作泡菜”生物技术项目化学习实践活动。
来源：【中华泰山网】中华泰山网讯将新鲜蔬菜切好、配置泡菜盐水、将蔬菜装坛并放入佐料、倒入配制好的盐水、封坛……近日，在泰安长城中学的实验室里，学生们在老师的指导下深入体验了一次腌制泡菜的过程，这是学校生物学教研组开展的“利用发酵原理制作泡菜”生物技术项目化学习实践活动。
来源：【上游新闻-重庆晨报】酿果酒、做泡菜、玩转老坛罐罐，体验传统发酵；做模型、提DNA，让学生沉浸式体验科学的魅力。这样的生物课你喜欢吗？从教以来，重庆市清华中学高中生物教师王宇致力于“打造智趣生物课堂”，让学生在实践探究中培养创新意识和创新能力，被评为“重庆市新时代好老师”。
来源：【农民日报】盼望着，盼望着又到了做泡菜、腌酸菜的高峰期近日短视频平台里的一位大姐居然在“高盐碱无土”的环境下培养出了绿叶引来一众网友惊呼酸菜坛里长绿叶？酸菜泡菜也能“腌”出一篇论文？怎么科学腌泡菜？中国农业大学的师生们出手了！
来源：【昆明日报-掌上春城】掌上春城讯近日，昆明市第三中东川学校高二年级的同学在学完传统发酵技术相关内容后，立马投身到实验室中，进行了腐乳、泡菜、果醋、果酒、酸奶等一系列发酵产品的制作。经过时间的雕琢，同学们终于可以陆续打开自己的“作品”，给它们“打分”了。
来源：【津滨海客户端】津滨海讯（记者 张惺卓）近日，市全民科学素质纲要实施工作办公室公布了天津市首届科学传播作品大赛获奖作品名单，滨海新区泰达国际心血管病医院报送的《泰心救命小课堂》和滨海新区紫云中学报送的《“菜”你喜欢》2项科普作品获天津市首届科学传播作品优秀奖。
来源：【湖南日报】新湖南客户端5月12日讯（通讯员：谭树木）近日，宜章一中举行了一场别开生面的学生自制泡菜、果酒品鉴会，师生边走边尝，通过自己灵巧的双手，讲课本中的知识在生活中进行实践，取得了积极的效果。
又到了做泡菜、腌酸菜的高峰期。绿叶到底是怎么长起来的?中国农业大学的师生们出手了! 装坛:大型的或不规则的切成块，然后装坛，装半坛后，均匀放入配料，再加原料至坛口7~10厘米，避免原料漂浮，再加入泡菜水，淹没原料。
近日，教育部办公厅发布全国中小学科学教育实验校名单，襄阳三中榜上有名。作为全国中小学科学教育实验校，襄阳三中又是如何上科学实验课的呢？生物课上，襄阳三中高二年级学生们打开了他们腌制泡菜的坛子，迫不及待地品尝泡菜。
为落实深圳市南山区新课程改革创新行动“1+1+5”方案，北京师范大学南山附属学校七八年级地理生物学科组基于《南山区712学生学业质量评价指引》文件，制定了学业质量评价方案，有效开展了2022-2023学年上学期“在做中学，在学中做”的学业质量评价展示活动。
