哈喽，朋友们！又到咱们钻研汉字的时候啦！今天写的是“酽”字，不是个能一下子就搞清楚的字，一起来学学吧。造字本义：篆文中“酽”字是由“酉”和“嚴”组成，这两个字合在一起，就像是一坛子陈年老酒，越陈越香，越陈越酽。酉”字，我们都知道，代表的是酒，而“嚴”字呢，表示严厉、厉害。
岩茶，实在是闻着都能沉醉。岩茶有一种魔力，就是让人想搞懂它。岩茶，是乌龙茶的一种，生长在有茶叶王国之称的，福建武夷山及周边一带；茶树生长在岩缝之中。岩茶的名字有两种一种是说法：岩茶原名叫酽茶，因为茶味浓酽而得名，之后通假为岩茶。
把茶泡好的第一步，可能也是最关键的一步，就是到底要投多少茶?在六大茶类中，岩茶算是投茶量最大的茶类，超越大多数茶类规范的每110ml投3克~5克茶的一般规范，通常现在的岩茶每110ml投茶量的底线，可以达到8克。
为响应“全民饮茶日”活动，中国茶叶学会特整理编辑《新茶知识100问》。今天与大家分享第26-50问，爱茶的朋友们赶紧一起来学习吧！二十六问：奶茶是何人首创？相传唐代文成公主和亲入藏后，最初生活很不习惯。
一、什么是武夷岩茶?武夷岩茶,顾名思义就是在山岩和岩石上生长的茶，武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑“盆栽式”茶园。“岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶因而得名。前人颂扬武夷岩茶：“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”。
年年春自东南来，建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。——北宋·范仲淹《和章岷从事斗茶歌》在北宋文学家范仲淹的笔下，武夷茶山的云蒸霞蔚、山泉的泠洌清澈、茶芽的品味珍奇和茶香的芬芳悠长，仿佛跨越时空，扑面而来。
茶是中国特有的文化现象。从品茶角度来讲，汉文化中的茶绝对是世界饮茶的老祖宗。回族饮茶和汉族的茶文化有些许的不同。回族的饮茶和其它国家的穆斯林饮茶也是差异很大。中国回族饮茶肯定是从汉文化转变过来的，这一点是不容疑问的。我个人认为回族饮茶其实辅助解决了生活中两个问题。
