2016年11月30日下午，联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会正式通过决议，中国“二十四节气”被正式列入联合国非遗名录。“二十四节气”是中国人通过观察太阳周年运动，认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践。
文/冯玲玲在浓浓的烟火气中，年味儿愈发浓了起来。美食是年味儿最生动的诠释：每一位中国人关于年味儿的记忆，往往是从春节的美食中弥漫开来。中国拥有历史悠久的饮食文化。每道春节美食皆有其发展脉络，不仅寄托着人们对未来生活的美好憧憬和真挚祝福，更承载着中华民族独特的文化传统与内涵。
央广网周口2月4日消息（记者 彭华 通讯员 孙艳 杨正华）“二十八，蒸枣花”，枣花馍是过年较为隆重的仪式之一，是流传于黄河流域很多地方的春节风俗。北方过年家家户户都要蒸上一锅枣花馍，寓意着日子红红火火。
别看名字叫枣饼，但其形态却并非平时所吃的家常饼、葱花饼一般，做法也不是烙熟，而是如馒头一般蒸熟。步骤:1.取适量面粉倒入面盆中，放入酵母粉，少量多次加入温水，沿一个方向搅拌均匀，成絮状后，将其揉成光滑的面团，盖上盖子或用保鲜膜封住面盆口，放在温暖的地方，等待其饧发至两倍大;
时间过得真快，转眼间，离过年就剩十来天了，今日可以购买正月初二的票了。今天是腊月十七，按咱老祖宗留下来的干支纪日法，那是甲辰年丁丑月乙酉日，还是个“成日”。传统上讲成日是黄道吉日，它的意思指凡事成就，喜凶诸事均可办理。当然说到腊月十七，各地风俗还真不少。
