煮米饭时，直接加水煮是大错，多做2步，出锅松软香甜，颗粒分明大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『煮米饭，直接加水煮是大错，多做2步，米饭松软香甜，颗粒分明！』小时候，我家住农村，厨房的柴火灶上有一口大铁锅，无论炒菜还是做饭都用它。柴火灶的火力猛，炒出来的菜特别香。
相信大家都深信不疑吧，对于我们来说，还真是找不出什么事情比吃饭更为重要的，忙碌了一天，饥肠辘辘的时候能来一碗香喷喷的热米饭，浇上一些汤汁，非常的美味，这就成了最幸福的事情，以前我们还听说南米北面的说法，但是现在随着时代的进步，人们生活水平的提高，不管是南方还是北方，一日三餐总会和米饭打交道，但是不少人煮出来的米饭并不好吃，那么究竟是什么原因造成的呢?
大米就是“五谷之首”了，它富含的碳水化合物，就是我们身体能量的重要来源，而且大米中还含有蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，对我们的身体益处多多。像我们南方这边，大米就是餐桌上的主食了，在美味的菜肴，只有配上一点大米饭，吃起来才更香。
