煮八爪鱼，有人用冷水，有人用开水，大厨：都不对，教你正确做法。重点来了，煮八爪鱼不光时长很重要，水温也是关键，有人用冷水，有人用开水，做大厨的表哥告诉我冷水和开水都不对，冷水时间比较长，容易煮老，开水下锅直接导致肉收缩，更咬不动。
当然，章鱼就是实实在在的地球生物，不过，这不意味着章鱼没有特殊之处。雄性章鱼自然也不甘心就这么死去，由于他们是通过交接腕来实现交配的，所以可以尽量在交配过程中保持较远的距离，并且骑在雌章鱼的背上，以获取相对安全的位置，在危险的时候能够迅速逃脱。
八爪鱼是廉价又美味的海鲜，最佳的食用期有春季和秋季两个季节，在这两个季节里也会产卵，头部有很多“大米”状的籽，咬一口都会炸开，也就是网络上说的“爆头”，肥美鲜嫩，是春天里最好吃的海鲜之一，烹饪方法上也没太大难度，不管是直接煮熟还是随便酱炒一下都很香，我经常会去超市买一些回家，价格
如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！八爪鱼，呆萌可爱的章鱼宝宝又到了八爪鱼大量上市的时节，在“煎熬”中苦苦等待了数月之后，又可以大快朵颐了。在我们当地，一般称呼八爪鱼为八带鱼，这主要原因为其呆萌可爱的大脑袋下面，长了8条长长的腕足。
