因为平均每100毫升的乳酸菌饮料含糖量就已经超过15g,目前市面上的乳酸菌饮料,一般是350~380毫升,含糖量已经接近13块糖,如果是每瓶乳酸菌饮料达到500毫升,相当于喝完一瓶摄入至少17~18块方糖!
天气炎热的时候很多人喜欢喝点饮品消除暑意矿泉水、奶茶、苏打水、果汁……种类繁多的饮料让人眼花缭乱现在的孩子们,只爱喝饮料不爱喝水的不在少数,即使家长在不停的提醒,可大多数孩子都不太服气,耳朵上听着可嘴上也没少喝。
新京报讯(记者王子扬)针对奶茶甜度问题,上海市消保委日前专门对10家奶茶店奶茶甜度进行了暗访,结果发现有茶饮品牌的八分糖甚至超过全糖的含糖量,部分品牌的三分糖含糖量甚至超过七分糖。由于年轻消费者存在健康需求,奶茶店因此推出无糖、三分糖、五分糖等不同甜度的选择。
近日,浙江大学医学院附属第一医院内分泌科和营养科的医生对市场上18瓶热门饮料进行了现场测评。参考营养成分表中“碳水化合物”这一项,以太古方糖为参考,浙江大学医学院附属第一医院营养科高级营养师赵卫玉对饮料含糖量进行了测评。
广西南宁一名孕31周的37岁孕妇因为几乎每天都要喝一杯奶茶,血检发现血液也变得和奶茶一个颜色了。广西医科大学第二附属医院内分泌科副主任潘海林说:“病人喜欢喝奶茶、吃冰棍,这些食物含糖量较高,还有我们日常食用的动物内脏、肥肉、熬的高汤,都含有较高的脂肪含量,所以病人合并有糖尿病、妊娠糖尿病、高血糖多种疾病。”
入春后,气温快速回升,人们换上轻便的春装。不少人开始严格控制饮食,减少糖分摄入,“控糖”“减糖”“戒糖”成为热词。然而,想要算清楚到底摄入了多少糖并不容易。记者采访发现,市面上多数瓶装饮料没有明确标注含糖量,奶茶店所售饮料的含糖量更是没有统一说法。
利用手持式糖度计可以测定物质中的总可溶性固形物含量,可大致表示物质溶液中的含糖量。那么,糖度计的工作原理是怎么样的呢?其实,手持糖度计的工作原理是:光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。
所以我想要一个最具性价比的方法,在找资料的时候发现这篇文章 Affordable Coffee Solubility Tools for Espresso: Brix vs Atago,而且群里也有人说过“糖度计给出的数值乘以0.85。就是咖啡的TDS”,在我查阅资料时,大部分文章也是一样的观点。
在日常生活中,跑者经常会把跑完步会喝的营养素饮料、能量饮料等统一认为是“运动饮料”,但并不是所有跑者都需要喝运动饮料,毕竟对于运动频率不高的人群或小区 5k 跑者,运动和流汗强度还不至于流失太多电解质,一瓶运动饮料下去,消耗的热量还比不上喝下去的。