脆皮咸香鸡配方及详细加工制作方法。主料:淘汰鸡5只，每只净重大约1500克。香料:白芷35克、小茴香9克、山奈8克、香砂7克、八角6克、干辣椒6克、白胡椒粒6克、白蔻4克、良姜4克、香叶4克、陈皮3克、丁香2克、草果一个。
大家好，把鸡放到盐水当中泡一泡，就能制作成一道美味的盐水鸡美食，你以前有听说过这个做法吗？鸡肉作为我们生活中经常都在食用到的肉类食材之一，其价格便宜，肉质细嫩好吃，尤其是鸡身上的鸡胸肉部位，更是成为了许多减肥人士的肉食首选，满足味蕾的同时，还不用担心会长胖。
想知道客家人怎么把鸡吃出仪式感？这道 盐水鸡 是灵魂所在！做法简单又健康，鲜嫩又多汁，重点是它超级下饭！ 必备食材一只两斤的鸡（小一点的最好，嫩！） 做法详解1️⃣ 仔细清理鸡肉用厨房纸巾搓抹鸡身，注意细节！特别是要认真拔干净残留的鸡毛，再冲洗干净。
