9月6日，草原文化遗产日暨全区非物质文化遗产展在内蒙古展览馆隆重开幕。生活场景再现、活态展示、技艺传承、音乐舞蹈展演和非遗产品实物、图片、视听展览等形式，生动展示了我区10年来的非遗保护工作成果，给观众留下深刻印象。
清代、民国时期的归化城（呼和浩特）是漠南蒙古、绥远省商贸重镇，大量的晋、冀、京、津、鲁、豫商业人士在归化城经商，由于他们在归化城经商滞留期间不带家眷，加上商业交流应酬，故一日三餐除了在自家开设的食堂外，大多在饭庄酒楼。于是，归化城便开设了许多高中低档饭庄酒楼。
评价:来马鬃山滑雪，顺便来呼市吃个烧麦，我的内蒙朋友强烈推荐我来吃她们这边特色的羊肉烧麦，确实这是我从来没见过的烧麦形态，麦香村是当地人推荐我来的，比普通地方贵一点，但说这是最早做这个烧麦的，时间紧迫趁回家前来尝尝好吃的羊肉烧麦，确实很好吃，我们点了两种，一种蒸的一种煎的，都很好吃，蒸的感觉味道更鲜美一些，煎的面皮底脆脆的也很好吃，两个人点了两笼烧麦就饱了。
清末明初，归化城早已是商业发达、店铺林立的城市了，在这里有众多的药铺、金店、绸缎庄和照相馆，以及小手工业的作坊等等，这些商业店铺在各条街上是一家挨一家，具有传统文化的特点。药店幌子有特点过去在“楼耳巷”往南第一家药店叫“怀仁堂药店”，这其实是“济仁堂”的一个分号。
出品丨鳌头财经 宁晓敏曾经坚定声称“只有做快餐才能把西贝推成国际大牌”的贾国龙，终究还是向现实妥协了。近期，作为西贝莜面村创始人兼董事长，贾国龙公开称，目前，餐饮供给过剩，需求不足，造成了餐饮的严重内卷。很多餐饮品牌希望做第二增长曲线，但西贝的经历就是教训。
【来源：内蒙古日报】图书捐赠活动现场现场制作烧麦吸引众多读者参与12月20日上午，走进呼和浩特市图书馆多功能厅，一阵香味扑面而来，2024年呼和浩特烧麦文化节即将在塞上老街旅游休闲街区开幕之际，《吴氏家宴》传承人来到呼和浩特市图书馆制作正宗的“吴氏”烧麦，让读者在品味美食的同时，
近日北京西贝餐饮管理有限公司状告呼和浩特市麦香村百年老店侵权。法院经审理认为，据资料记载，“麦香村”饭庄于1933年就已存在，是呼和浩特地区的百年老字号品牌，被告对“麦香村”的使用符合《中华人民共和国商标法》第五十九条第三款规定的在先使用。
