麻辣烫这种吃法自发明以来，就一直广为流传，流行得很，尤其对于女孩子更是喜欢吃，甚至有几天不吃就嘴馋的现象，可见其有多么触动大众的味蕾。但有时候我们不方便出门在外面吃，又会担心饭店里的食材和油是不是地道合适，这样就想吃却吃不到了。
我不仅会做火锅，我还会做很多，大家好，我是唯有美食你。麻辣烫，作为一款国民美食，想必不用多介绍。四川麻辣烫是四川乐山一带极具特色的地方名小吃，流传至今已有几百年的历史，历经时代变迁，仍经久不衰，深受吃货朋友们的喜爱。
晚上在街边散步时经常会看到有商贩在卖麻辣烫，忍不住和朋友围坐起来美美吃上一顿。浑身热乎乎的胃里也舒服，那感觉棒极了。可仔细想想如今的麻辣烫为了降低成本很多时候会使用各种添加剂，这样虽然吃起来味道好但对身体危害很大。
最后说一下食品添加剂的事情只要是做餐饮的，基本上都得用食品添加剂，1是为了调味，让你的食品更好吃，其实我们平常老百姓的调味品也都是食品添加剂，比如说味精，味极鲜酱油等都是添加剂，2也是为了节约成本，有的香料在第二次使用的时候功效会大打折扣，所以这时候就需要添加剂，好用又省钱。
