说起生姜大家都很熟悉，它是我们日常烹饪中不可或缺的调味品。无论是炖汤、炒菜，还是腌制食品，生姜都能以其独特的味道，提升菜肴的口感和风味。生姜它不仅可以为菜肴调味，还有许多药用价值。在这寒冷的冬天，如果是风寒感冒的话，煮上一点姜茶，还能驱寒暖胃，帮助我们抵御风寒感冒。
每当我们到菜市场购买生姜的时候，是不是都会发现售卖的生姜都是很大一块，形状块块相连的，在使用的时候我们只需要用手掰下需要用到的量就可以了，只是在炒一些家常小菜的时候，需要用到的生姜的量就不需要太多，拿下需要的量之后还会剩下很大一块生姜，这时候我们就要考虑到要怎么保存这些没用完的生姜，下面就告诉大家几个保存生姜的好方法，大家一起来看看吧!
生姜是我们常用的一种调料，价格不怎么贵，买一斤回来，做菜用的的时候用那么一点点，剩下的放置时间长了很容易变质，不是发霉就是干巴巴的，有的朋友说刚买回来的生姜，在不做任何处理的情况下直接放入冰箱，结果不到一周就坏了，这样浪费掉非常可惜。
生姜这种食材是我们做菜时经常用到的，作为调味品，每次买回来的生姜用量不是太大，就会剩下很多，这个时候储存生姜就成了难题，因为放不了多久，生姜就坏掉了，尤其有的朋友把买回来的生姜直接放入冰箱冷藏室，把生姜放入冰箱冷藏，不仅不能保鲜，还会加快生姜腐烂变质，今天就给大家分享几个保存生姜的小妙招，存放一年都不会坏，跟我一起来看看吧。
