又到菊黄蟹肥时。不只螃蟹，恰逢秋收季，新上市的应季食物大大丰富了人们的餐桌。不过，上个月一些关于食品的流言在网络中被大肆传播：浸出法制油存隐患、自热米饭是塑料、味精加热后会产生致癌物、面粉含大量滑石粉……弄得人心惶惶，严重影响了人们“贴秋膘”的兴致。
又到菊黄蟹肥时。不只螃蟹，恰逢秋收季，新上市的应季食物大大丰富了人们的餐桌。不过，上个月一些关于食品的流言在网络中被大肆传播：浸出法制油存隐患、自热米饭是塑料、味精加热后会产生致癌物、面粉含大量滑石粉……弄得人心惶惶，严重影响了人们“贴秋膘”的兴致。
自热米饭到底是不是真大米?车速越快是不是越省油?所有人为了健康一天都要喝八杯水吗？由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布的2月“科学”流言榜热力出炉，等你来读！资料图 来源:视觉中国1.
“造谣一张嘴，辟谣跑断腿”！本周辟谣合集来了，这些事情别再信了。 谣言：边吃饭边喝水会消化不良？真相：该说法不正确。很多人认为，吃饭时喝水会冲淡胃液，继而影响消化。实际上，喝水对胃液的浓度或成分不会有显著影响，也不会影响消化功能。无论是饭前喝水还是饭后喝水，都不会导致消化不良。
用雪可以治疗冻伤？自热米饭里的大米是假大米？2月29日，2月“科学”流言榜发布，对大家关注的话题进行解读。每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布。1.
新京报讯（记者秦胜南）1月5日，中国食品科学技术学会与科普中国平台发布2023年食品安全与健康流言榜，包括腐乳有霉菌会致癌、吃味精让人“头秃”、自热米饭是“塑料”、白草莓是转基因水果、维生素C补充越多越好等。流言1.
1月5日，中国食品科学技术学会与科普中国平台发布2023年食品安全与健康流言榜，以下这九句话，相信我们在日常生活中或多或少都听到过，甚至许多人对其中的有些话术深信不疑，但事实上，许多流言其实都披着令人信服的外衣，需要我们积累更多饮食常识，培养甄别能力。
