天气比较热,家人便喜欢吃比较清爽的食物,糯米作为我家常会备着的一种食材,所以我经常会选择用糯米烹饪美食,糯米可以经受的烹饪方法非常多,老北京切糕便是其中的一种,将糯米搭配红枣和果干进行一系列的烹饪,做好的切糕清凉爽口、香甜软糯,让人吃的特别过瘾,而且关键的是老北京切糕不仅是口感美味,做法也非常简单,比粽子的制作简单方便多了,喜欢吃糯米的朋友,非常建议可以亲手学着做这款老北京切糕,相信你会爱上,下面我就将老北京切糕的做法详细分享给大家。
曾经坐地起价的切糕,如今都明码标价了,为何大家还是不愿买?下午得闲,去超市闲逛,在超市的一个角落里,我发现了一大堆切糕,原来如今的切糕大变样了,开始明码标价了,每一盒都在上面写清楚了价格,有的卖15元,有的卖25元。
路边的切糕这么贵,回家自己也能做,煎过的味道更棒天气开始入秋,街上卖切糕的也出现了,多姿多彩的切糕,十分吸引小朋友的嘴馋,总会央求父母,买一些来尝尝。逛街的乐趣,就是边看边买边吃,缺一不可,而受到一粒老鼠屎的伤害,切糕被蒙上“暴力”色彩,因此即使嘴巴再馋,也无人敢问津。
端午节,又称端阳节、龙舟节、重五节等,与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午节要吃粽子,相传是为了纪念在五月初五跳汨罗江自尽的屈原,也有是纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法,所以端午节互相问候,应该说:端午安康。