才知道，原来做豆腐这么容易，1斤黄豆做出4斤豆腐，生吃都很香。其实一点也不难，人人都能学会，1斤黄豆能出4斤豆腐，比外面买的还要嫩，喜欢吃豆腐的朋友快学学吧，只要有破壁机或豆浆机，就能轻松在家做豆腐，新鲜营养高，生吃都香。
在农村，许多小生意，看似不起眼，但依然有人去做，比如卖豆腐、豆腐皮，哪个村里几乎都有一两家，村庄大了三五家都有可能！在早些年，一盘磨、一头驴、一口大锅是做豆腐的基本大件，然后有两间宽敞的房子，能容下这些，能摆下磨盘和驴子转圈磨豆浆就可以了！
今天收到一位老铁的私信，这位老铁是来自新疆阿克苏，由于当地对于机械化设备的认识并不高，做豆腐一直采用传统老方法，做出来的豆腐不但产能低而且口感还比较粗糙，想入手一台豆腐机，但又怕做出来的豆腐依然会出现这种问题，于是就找到我，问豆贵妃产能和口感差应该怎么解决。
这两天总有老铁在问我一个问题，石膏豆腐一斤豆可以产多少豆腐，在之前豆贵妃通过视频的方式告诉过老铁，但是老铁的质疑声比较大，很多老铁都比较质疑，石膏豆腐为什么一斤豆可以产这么多豆腐，真的假的，到底靠不靠谱?
在生活的快节奏中，健康问题常常在不经意间找上门来。38 岁的吴先生和妻子共同经营着一家烧烤店，每天从早到晚忙得不可开交，连吃饭的时间都很难保证。忙碌一天收摊后，妻子心疼吴先生，总会精心准备生蚝、腰子这类食物，想着给他补补身体。就这样，吴先生连续吃了好几年。
“山好、水好、豆好，磨出来的豆腐更好。”安徽省宿松县陈汉乡独山村周妹豆腐坊主人周海兰从小就帮着父亲磨豆腐、卖豆腐，一干就是20多年。“石膏点豆腐、一物降一物。”从爷爷手里至今，多年来，周妹豆腐坊制作的豆腐因其丰富的营养成分以及多样化的烹调方法，满足了山民对于美食与营养的双重需求。
