文/杨明陆淄博烧烤火了，一个烧烤蜕变成了餐饮品牌带动城市价值的新样板。古丈铁板烧从小县城兴起到遍布州府、落户省内外，也不过很短的时间。从淄博烧烤看古丈铁板烧，还真是有得说。灵魂的烧烤淄博烧烤独特之处在于“小串+小饼+小葱”的灵魂吃法。
铁板烧的做法就是先将铁板烧热，在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃，这种菜的做法比较简洁且味道鲜美，一直以来都是小众品类中比较受欢迎的产品，今天餐视君就给大家分享下铁板烧的不同用餐空间，呈现了多样化的视觉风格!
来源：【环球时报健康客户端】中国注册营养师 张海英淄博烧烤火出圈后，国人对这种历史悠久的烹饪方式的喜爱度再升一级，高温炙烤下滋滋作响的油脂和香气四溢的调料让人欲罢不能。尤其是炎夏夜晚，三五好友围坐着边聊边吃串，十分惬意。
