#头条创作挑战赛#导语：吃它一口等于6000多条寄生虫！春季大量上市，不少人的最爱，提醒大家要注意了！春天万物复苏，也是食材多样化的时候。春天最美妙的地方，就是随便找块绿地，里面80%的植物都可以吃，他们还有一个共同的名字，叫做野菜。
随着人们对食品安全意识的不断提高，食品安全问题越来越受到社会的关注。近期，有媒体报道称，在食品抽查榜上，牛蛙成为寄生虫问题的“钉子户”，引发了许多消费者的担忧。那么，牛蛙寄生虫问题究竟是怎么回事呢？我们来一起了解一下。
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。在人们对美食探索的旅程中，牛蛙作为一种特别的美味，受到了广泛的喜爱。它不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。
“造谣一张嘴，辟谣跑断腿”！本周辟谣合集来了，这些事情别再信了。谣言：带状疱疹“一次中招，终身免疫”？真相：在人类目前2000多种皮肤病中，带状疱疹是最疼的皮肤病之一。带状疱疹俗称“缠腰火丹”“串腰龙”“缠腰龙”，是水痘-带状疱疹病毒在体内再激活所引起的感染性皮肤病。
近几年来，牛蛙备受人们的喜爱，经过人工养殖不仅肉质鲜嫩，味道鲜美，其营养价值还十分丰富，富含单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素B族、维生素D、维生素E、维生素K、泛酸、钙、铁、磷、钾、镁等成分。
野生牛蛙身上的确经常有曼氏迭宫绦虫，但是正规饭店的牛蛙一般都是人工养殖的，比野生牛蛙安全。不管是吃烤牛蛙、水煮牛蛙、干锅牛蛙或牛蛙火锅，注意充分加热熟透，就不用担心寄生虫了。另外，想要安心吃牛蛙，还应注意以下几点：1.不要吃野生牛蛙，更不要自己去抓野生牛蛙。
64岁的刘大伯是个地道的“吃货”，尤其喜欢冬天围着火锅大快朵颐。每逢寒冬，他总要约上三五好友，涮羊肉、肥牛、海鲜，荤素搭配，一锅热腾腾的美味让人胃口大开。最近，他又迷上了涮牛蛙，觉得其肉质鲜嫩，别有一番风味。“爸，牛蛙要涮熟了再吃，不然会有寄生虫的！”儿子小刘边吃边叮嘱。
