中国作为茶的故乡,拥有漫长的茶历史与深厚的茶文化。中国的饮茶之风,始于神农时代,茶礼源远流长。本文精心总结了喝茶的九大礼仪,学会这些,你也能成为懂茶的行家里手。其一,斟茶七分满。茶倒七分满,留下三分是情谊。以茶待客,倒七成满为敬。
潮州工夫茶,在潮汕地区是一种民俗,茶店多过米铺,蔚然成风,流传到东南亚各地。潮州工夫茶的冲泡有仪式感,冲泡规范:掏水、榄炭煮水、开水热罐、再温茶盅、茗倾素纸、壶纳乌龙、甘泉洗茶、提铫高冲、壶盖刮沫、淋盖追热、烫杯滚杯、低洒茶汤、关公巡城、韩信点兵、敬请品味、先闻茶香、和气细啜、三嗅杯底、瑞气圆融等多个环节组成。