天气越来越冷了，许多人爱上了油炸食品。油炸烹饪食物固然能在冬天带来满足和温暖，但是同时高热量也会带来体重增加的风险。那有没有一种食物既能油炸又热量不高呢？有人看到房檐上挂着的冰溜子，灵光一闪，是不是可以用它来做菜（这样做岂不需要消耗卡路里，还不得“瘦死”）。
东北的厨房到底有多会“炸炸炸”？油炸，人类快乐之源。那些金黄色的油脂与碳水混合物，飘着扑鼻的焦香，一口咬下去，酥、松、香、脆，给饕客们简单又直接的快乐。或许有人会顾虑它满溢的热量，但，这绝不是东北老铁的作风——冰天雪地之间也能怡然自得的东北人，对热量有着极致的的迷恋。
每一样都是当地人的心头爱，但外地人看后惊掉下巴，就算给100万也下不去嘴，这些美食你都吃过几种?东北人在饭桌上轻易不会点这道菜，因为它实在是太重口味了，点这样一道菜要花不少钱，但是主动去夹它的人又非常少，最后只能沦成剩菜，往往只有爱喝酒的东北人才会点东北炸三样，因为它用来下酒还是非常不错的。
伙伴们，大家好！《故事刚刚好》又来啦，今天咱们讲讲闯关东的故事。说到闯关东，不少人会想到李幼斌、萨日娜、宋佳、朱亚文等这些优秀演员一起出演的电视剧《闯关东》。其实，咱们大多数人都与“闯关东”有着很紧密的关系，往上倒几辈儿，至少有一半东北人的爷爷、太爷爷是闯关东来的。
今天是《回家吃饭》“带着家味去远方”系列节目的第2期，今天的两位嘉宾又会带来哪些家乡美食呢?芽菜分甜、咸两种，宜宾芽菜属于甜芽菜，一般是将本地品种二平桩芥菜的嫩茎放入桶内分层撒盐，再拌入熬好的糖和香料腌制一年左右制作而成;
