近年来，「奇亚籽」频频出现在各大减肥人士的推荐食单里，又因其营养丰富被称为“超级食物”。吃奇亚籽减肥，真的有效么？《生命时报》邀请专家解析奇亚籽营养价值，并为你列出一份适合食用人群清单。受访专家解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞“减肥神器”？
近年来，除了牛油果引起广泛关注外，另一种引进食材——奇亚籽，也在餐桌和社交媒体上占据了显著的位置。这种被许多人称为“泡水利器”的小籽，无论是在Instagram上频繁出现的各式各样的奇亚籽饮品和甜点，还是电视上各类健康节目中经常提到的“超级食品”，奇亚籽无疑成为了近两年的食品界新宠。
近日，知家DTC研究院发布食品饮料行业DTC营销白皮书，报告显示，以羽衣甘蓝粉、蔓越莓粉为主的超级食物粉近年来在社交媒体热度高涨，过去一年在抖音的销售额达到3260万元。艾媒咨询发布的中国代餐行业发展及市场调研分析报告显示，2023年中国代餐市场规模将达1750亿元。
近日，“重生之我在奶茶店当菜农”“我在奶茶店做草的一天”等话题火爆网络。记者粗略统计，社交平台上关于“在奶茶店做草的一天”的帖子超过9万篇，许多奶茶店后厨店员忙于洗蔬菜，切水果，榨汁过滤的工作，直言表示除了费人，连榨汁机都快干“炸”了。
只要是减肥过一段时间的人，都知道红薯、鸡胸肉和西蓝花，是最适合减肥的主食、蛋白质和蔬菜。但实际上，之所以说这3种食物适合减肥，主要还是因为它们相对来说更便宜、方便、容易获取，仅仅从减肥效果上来看，有太多食物，比它们优秀的多!
