春天到了，万物生长，要多给孩子吃蔬菜，尤其是美味的“春菜”，要多做给家人和孩子吃。过年期间大鱼大肉吃腻了，正好换个口味，下面，就和大家分享6道春菜的家常做法，食材简单，好吃好做，有喜欢的朋友们一起学起来吧。茼蒿茼蒿是一种富含营养的蔬菜，具有许多健康益处。
立春后，应多吃蔬菜水果及优质蛋白质，以补充冬季新鲜蔬菜水果不足而导致的维生素缺乏。且冬季人们使用太多滋腻之品，积滞较重，多食蔬菜水果以使身体保持平衡，优质蛋白质可助人体增强免疫力，春季阳气上升，体内热量消耗较大，故优质蛋白质又可提供人体足够的热量。
导语:春天少吃牛羊肉多吃它，营养解馋降三高，中老年人要多吃，太香了。每逢佳节胖三斤，这个“魔咒”谁都逃不掉，大鱼大肉吃腻了吧，该换点素菜刮刮油了，尤其是中老年人，立春后多吃点清淡食物有利于身体的新陈代谢，记得少吃牛羊肉多吃它，便宜又滋补。
韭菜是原产于我国的古老蔬菜，一年四季均可食用，尤以春季食用最佳，这时的韭菜色泽青绿、鲜嫩异常，吃起来色香味俱佳。既护肝又养阳立春吃正好1.温阳散寒韭菜性温，又被称为“起阳草”，可以温阳散寒，适当食用可促进阳气生发，尤其适合平日手脚冰凉、脾胃虚寒的人食用。2.
