周日，两个人的午餐，准备了一个腊肉蒸饭，虽然简约但看起来很精致，很有食欲。腊肉是朋友自家晒的，看起来很漂亮，肥瘦相间，皮色红黄，瘦肉棕红，脂肪似腊，吃起来风味独特，入口咸淡适口，肥不腻口，瘦不塞牙，醇香回味。用这腊肉蒸出来的米饭，只有一个字——香！两个字——很香！
小寒至，寒冬始食 材糯米、腊肉、腊肠、红枣、豌豆、生抽、盐、葱花步 骤1.糯米浸泡30分钟，洗净备用2.红枣、腊味切丁，豌豆剥开3.把切好的食材和糯米混合在一起，加入生抽、盐少许4.取部分腊味切片，平铺于糯米上5.隔水蒸40分钟6.
来源：【看余杭】不食春笋，焉知春意。拥有“素菜第一品”之美誉的春笋，口感独特、脆嫩鲜美，在南方尤是一道令人痴迷的美食。营养价值营养成分：春笋富含维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素及钙、钾、磷、铁、锰、硒、锌等，可为人体提供每日所需的营养物质。
