小张回老家给父母过生日时，发现他们正在使用一台几年未使用的高压锅煮饭，而他给他们买的几百元的电饭锅却被扔在厨房的角落里，沾满了灰尘。小张询问原因，父亲告诉他，他们的邻居曾告诉他们电饭锅内胆有毒，涂层可能会掉落污染食物并导致癌症。
阿华趁着端午节假日，回老家去看看父母。煮饭时发现父母竟然用高压锅做饭，而自己花了差不多一千多买的电饭煲，竟然被扔在厨房角落。“不能用，隔壁曾大婶说了，电饭煲内胆有毒，涂层掉落污染食物致癌。而且还给我看了文章，说世卫组织呼吁停止使用电饭煲，否则可能会诱发肝癌！
前不久，九妈终于要把在家勤勤恳恳工作了8年的电饭煲扔了，这本该是好事，但在问了原因后发现，九妈又上了“砖家”的当。电饭煲是懒人的必备神器，基本上每个家庭都有，危害真的那么大吗？今天叔就跟你们一起扒一扒！
现在大多数家庭做饭会使用电饭煲，尤其是一些白领上班族，没有太多时间做饭，电饭煲非常方便。然而网上却有一种流传蒸米饭不能使用电饭煲，就连世界卫生组织都呼吁停止使用电饭煲，可能会对肝脏不利，对于这样的说法到底有没有科学依据?
不过很多人发现，这种锅使用一段时间后，就会逐渐出现涂层脱落的情况，这就让人免不了担忧。不粘锅涂层的主要物质是聚四氟乙烯，也叫作特氟龙，它具有出色的不粘性、耐腐蚀性和高温稳定性，所以我们使用不粘锅炒菜时，只用少量的油，也不会糊锅。
在日常生活当中，我们可能在无形当中就伤害了肝脏的健康，之前在网上有这样一则消息，引起了人们的热议，称有对夫妻双双确诊肝癌，主要原因是因为使用电饭煲，而且世界卫生组织也呼吁停止使用电饭煲，因为电饭煲可能会催化肝癌，这到底是谣言还是是有科学依据呢?
可现实生活中，还是有许多人怀疑电饭煲的安全性，比如“电饭煲”致癌这件事，是否也在你的心里扎根了?从网上一搜索，还看到是世界卫生组织呼吁大家停止使用电饭煲，这是因为其内部是一种铝制内胆，再加上涂层，恰恰是因为涂层所使用的“聚四氟乙烯”等全氟类聚合物成分，它是特氟龙的材质，从而增加致癌风险。
