走进2023中国品牌日活动的广东展馆,多款粤式美食让人食指大动,共同呈现“舌尖上的广东”。但仔细一看,这一场别开生面的粤菜“食”尚盛宴,背后不是一位位名厨大师,而是标准化、品牌化、高端化的预制菜产业,希望借助中国品牌日的大平台,对接上海桥头堡进入长三角,并进一步实现“买全球、卖全球”的发展愿景。
10月2日,上海的“广东弄堂”里刮起一阵地道的“潮汕风”,滨港商业中心今潮8弄携手上海潮汕联谊会等将潮汕的街头巷尾“搬”至上海,汇聚100余种潮汕地道美食特产,以及潮剧、潮绣、潮瓷、潮雕、潮塑等潮汕特色非遗文化,带来为期四天的潮汕美食文化之旅。潮汕美食琳琅满目,市民游客一饱口福。
刘嘉郦金陵东路整体居民的搬迁,让不少从小与音乐打交道的人扼腕叹息。作为上海知名的乐器街,金陵东路上的琴行与音乐学校,在很长一段时间里,都承载着学琴人的喜怒哀乐,而那些充满南洋风情的骑楼,则在每一个刮风下雨、烈日炎炎的时候,呵护了他们前行的道路。
身为四川人的腻娃和来自广东大叔都是不折不扣的吃货,六年前刚来到上海的时候浑身打满了鸡血,抱着“吃遍全上海”的雄心壮,准备照着大众点评里的收藏一家家吃过去,写出属于自己的美食攻略。可是上海的餐厅真是太多太多了,每天都有新开的馆子,每个月都有新兴的潮流,要想全部吃过那还真是有点困难。
豉汁排骨、水晶虾饺、白切鸡……在距离广州1300公里的上海也可以品尝到正宗的广东美食。5月10日至14日,2023年中国品牌日线下活动在上海举行。本届品牌日线下活动中,广东多家预制菜企业走进上海世博展览馆,为长三角粤菜爱好者带来一场“舌尖上的广东”盛宴。
“粤菜即广东菜,位列八大菜系之首。在国外,粤菜代表着中国菜。它以其独特的口感和超高的性价比被越来越多的人所接受,是家庭聚餐,朋友小聚的好去处。今天我们给大家列出了魔都吃货们最爱去的20家粤菜馆,看看都有哪些好吃的。
上海广集五方人士是人尽皆知的,但形成上海主流社会的,仍为江浙人士。除此之外,苏北人虽然人数众多,但是,往往从事社会底层的工作,而难称一“霸”;倒是广东帮,绝对能算是在上海主流社会称霸一方的外省人士。“潮州门槛”广东人在上海百年来,可讲得心应手。
上周三凌晨,码完《广州凡尔赛吃喝实录》后合上电脑,收拾好行李天一亮就搭飞机去了上海,展开新一轮的魔都吃喝之旅。趁着刚开年时间尚有些许松动,一口气定了好些餐厅,既有刚开业就备受瞩目的新店,也有刚上了新一季菜单的经典好店。
···一月去曼谷旅行的时候,还踌躇满志今年计划去12个好吃的城市探店写攻略。结果谁想到疫情爆发,旅行吃喝的计划基本全泡汤……值得庆幸的是,我生活在上海,几乎什么好吃的都有!国内国外各个菜系,总能找到不错的餐厅解馋。既然不能出远门,那我们就「在上海 吃世界」吧!