夏天我家爱喝的酸爽开胃汤,10分钟出锅,红艳艳,鱼丸Q弹蔬菜脆。天热了,外出的机会少了,身上不出汗总觉得沉重重的,尤其吹着电扇、偶尔开开空调,体内的湿气更不易散出来了。这时候,喝两碗温热的酸汤不但开胃,还微微出汗,顿觉身体轻松了不少。
天气转凉,温度越来越低,这个时候就应该多喝汤,不仅提供水分,缓解秋燥,还能补充身体营养成分,天冷喝汤暖心又暖胃。说起来喝汤,最喜欢的还是丸子汤,边吃边喝,清淡不油腻,今天分享4道丸子汤做法,营养滋补,养生又润燥,喜欢的朋友快试试!
主料:干香菇 6朵 马蹄 4粒 肉末 400g辅料:姜 3片 西红柿 1个 葱 1根 黄豆芽 100g调料:盐 适量 料酒 1茶匙 糖 半茶匙 生粉 1茶匙 生抽 2茶匙 食用油 少许 水淀粉 20ml 贵州红酸 2汤匙酸汤丸子的做法:1 香菇(约20g)提前浸软切细粒,马蹄(约