做法步骤1、170g花生仁放入预热好的烤箱中层，上下火170度，15分钟，取出后去皮压碎，不需太碎，大块会更香。（也可直接使用熟的花生仁）2、35g黄油倒入不粘锅中（电饭锅也可以），小火加热至黄油融化。3、黄油融化后放入150g棉花糖，继续小火加热稍加翻拌（或微波炉1分钟）。
最强的春节伴手礼【入口即化的奶茶焦糖味太妃糖】小时候，最爱吃的糖就是花生牛轧糖，它总是穿一件蓝白格子外套，上面印着一只大奶牛和一颗花生。我们这里当时其实很少见，也只有在过年的时候小姑姑才能从大城市带回来。
朋友一直跟我说牛轧糖很受欢迎，让我做，参考了很多菜谱，自己也做了一次君之的方子，比较繁琐，最后还是结合自己的经验做了这个！简单，方便，味道一级棒！ 难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 花生100g 棉花糖120g 雀巢全脂奶粉100g 牛轧糖 简单版的做法步骤1.
做法步骤1、将黄油放入通好电的电饭锅内，化成液体2、放入棉花糖，不停搅拌3、至全部的棉花糖都融化4、倒入奶粉，迅速搅拌至无颗粒5、倒入事先烤好的坚果和果干6、搅拌均匀后，趁热将糖倒入事先铺好不沾布的烤盘中，并擀至均匀7、待糖稍稍还有一些余温时用锋利的刀将糖切成小块8、把彩色油纸裁
用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！自从学会牛轧糖这个做法，我家连糖果都不买了，每次做家人都嫌少离新年越来越近了，现在好多人在这个时候都开始着手置办年货了。
牛轧糖比别的糖要好吃些，所以我总会买来吃，但外面买的牛轧糖太硬了，有的甚至咬都咬不动。自从自己学会做之后，就再没买过了，自己做的可以下自己喜欢的食材，也不会太硬，还能做各种口味的牛轧糖，这次我做了三种口味的，用糖纸包起来好看又好吃！
做法步骤1、请忽略贴纸……用剥好的生花生，175度烤箱里烤17分钟，这个时间也可以自己拿捏。第8分钟时拿出来晃一晃。烤完之后花生皮很容易脱落，味道也香。2、我用muji的原味棉花糖，味道很赞。别的也都很好！但不要选夹心的哦！3、小火。锅里放黄油，化开后放入棉花糖。
爸爸最爱牛轧糖 假期闲来做一做 新年准备给客人的自制奶糖也让春节年味浓浓. 难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 黄油 奶粉 棉花糖 花生米 食用糖纸 新年糖果之牛轧糖的做法步骤1. 准备食材 亮相biubiubiu~2. 将黄油放入微波炉叮好3.
说真话，我不太愿意让小朋友吃糖，因为我从小吃糖牙不好，但自从宝宝上了幼儿园，经常会有一些集体活动，需要她带一些小零食去和小朋友分享。由此幼儿园搞活动，就让每个小朋友从家带糖，我去超市转悠了一大圈，也没买到适合宝宝吃的糖，还是自己做吧。因为家里没有麦芽糖，只有糖稀就用它来代替了。
过年给家人做牛轧糖，步骤简单，奶香浓郁，甜而不腻不黏牙，好吃还有十多天就要过年了，过年都会准备一些糖果。小时候，我最盼着过年，父母会给我们姐妹买新衣服，还会带我们去选购贺年糖果，过年可以自由地吃各种零食，在家大大方方地吃糖果，那种快乐现在回想起来仍然开心。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。快过年了，家里总要准备一些小零食，朋友圈里也开始售卖各种DIY的手工小零食，今天小易来分享家常版牛轧糖的做法，比记忆中的味道更好，甜而不腻，奶香浓郁，做好后用来送人健康又有面子，有兴趣的朋友进来看看哦！
各位亲们大家Hello，啊，我是69岁，还在做自媒体的美食达人老太太，风雨彩虹。最近我们家又开始了各种小零食模式，这不是前几次做了好几个小零食，比如什么小饼干、老式饼干、糯米糍什么的，对了，还有猫耳朵等等。
做法步骤1、把所有的用料准备好2、加热黄油后倒入棉花糖3、用小火熬制棉花糖成绵绵状4、依次加入孕妇奶粉，核桃芝麻粉，花生，切记边加入边拌匀～5、拌匀后直至整坨不粘锅，出锅放置干净的面板上（可以铺上一层吸油纸）注意：拌匀过程全程100度6、用擀面杖把坨状擀匀！
孩子因为疫情的原因停学在家，见到他烦燥困兽的小样，我心里焦急，突然计上心头，教他些厨艺吧！小孩子学厨艺有三怕：一怕烫，二怕被切到，三怕太麻烦， 要教会一个只会简单家务的孩子厨艺，还要让他有成就感，我选做牛轨糖。这是一款上手容易，难度为零，容易一次成功，孩子爱吃的糖果。
不想做厨师的主持人不是好的美食达人，是的，我们可爱迷人的何炅何老师就是这样的人。烹饪步骤:1.准备材料，提前烤熟的花生仁，去掉红衣，切碎或者整粒的都可以，黄油、盐称好放入不粘锅内，小火加热至黄油完全融化。
