酒酿蛋在南方地区比较常见，有的地方也叫醪糟鸡蛋，在我们这里常作为早餐来食用，是一种很好的养生美食，特别是对于女性朋友来说，身体偏寒的，吃这个酒酿蛋之后能有一个暖身子的作用，当然男女老幼都很适合食用酒酿蛋的。
夏妈厨房。大家好，我是夏妈。中午好，都陆续回来了吧？开工大吉。今天正式步入正常作息时间，从老家带回来的土鸡蛋，今天来做一个蒸鸡蛋给自己吃。今年打算在自己家过年，整个春节下来其实还是蛮疲惫的，不是在聚餐的餐桌上，就是在奔走的路上。
冬日米酒益气养血化寒湿米酒今天来聊聊一种既美味又健康的传统食品——酒酿，也称“米酒”“醪糟”，旧时叫“醴”，为糯米和酒曲酿制而成的酵米醇馥幽郁，风味独特，实则就是一种米酒，它具有很高的营养价值和食疗功效，全国各地均产。
一、酒酿蒸鸡蛋酒酿蒸鸡蛋是一道营养丰富的美食，气血双补不上火。民间常说“人参补气、米酒养人”它可以为我们提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质，帮助我们增强体质。它还能促进消化，改善食欲，对于调理身体有很好的效果。食材：2个鸡蛋、2勺酒酿、200ml温水做法：1.
醪糟，也叫酒酿、甜米酒，是一种传统的中医食疗佳品。它不仅味道香甜可口，尤其对女性的养生有很大的帮助。女性经常食用醪糟，可以促进血液循环和新陈代谢，对身体好处多多哦~一.红薯醪糟蛋寒冷的冬天真的太适合喝这碗红薯醪糟鸡蛋了。红薯软糯香甜，一口鸡蛋一口醪糟，真的超级好喝呢。
