最近不少美国人为了一款“四川辣酱”挤破了头，有的甚至因为没买到而向商家举牌抗议。说起正宗的四川辣酱，当美国人民还在为抢不到一包而炸毛，四川人民却在辣酱的花样品种中为吃哪一样而犯愁，有加豆瓣的辣酱，有加肉馅儿的辣酱，还有加泡菜的辣酱。
封面新闻记者 易弋力川菜，以其独特的麻辣味道和丰富的烹饪技巧闻名于世。想要在异国他乡做出地道的四川味，食材和调料十分重要。11月29日，以“蓉品出海 数通全球”为主题的食品调味品产业带专场活动在成都举行。
