这里是福伟在路上,以独特的视角发现生活中的美好。湖北省武汉市大家肯定多多少少有所听闻,武大的樱花、武汉长江大桥附近的黄鹤楼都非常有名。武汉最著名的美食莫过于武汉热干面了,对于外地人来说是来武汉一定要品尝的美食,而对于本地人来说,热干面就是大家在日常不过的早餐了。
记者在武昌公平路上看到,这里过早的市民格外多,因为疫情影响不能堂食,很多市民是将早点打包后带走回家吃,大部分人是站在店门口吃,也有部份人把车停在路边,买好早点后,边走边吃,走到自己车旁时,早餐就已吃完。
距户部巷600多米的曹祥泰门口,顾客们正有序排队购买绿豆糕和芝麻糕,“距端午节还有一个多月,顾客已经络绎不绝了”,曹祥泰董事长卢耀武告诉记者,今年绿豆糕的销量是往年同期20倍,“来自江夏的、蔡甸的、汉口的小区团长们都来集中采购”,卢耀武介绍,目前已经有600多位小区团长帮曹祥泰“
3日,蔡林记的热干面依然是市民过早的首选长江日报记者金思柳摄3日,在光华路的一家包子店重新开门营业,众多老食客前来购买长江日报记者詹松摄谈起家门口的特色过早,住在三眼桥的刘大爷拎着打包的早点,对长江日报记者如数家珍,“好洁热干面你去尝尝,张记的烧卖你买点冷冻的带走、在路边推着三轮
武汉人吃早饭叫“过早”。这个“过”字,说得云淡风轻,一带而过,却把武汉人过早的匆忙随性都带出来了。武汉人过早,不等早点取齐就已开吃。蒸笼旁汤锅煎锅油锅边,有人站着等着,也有人同时拿着吃着。慌忙火急,也不怎么讲究吃相。有人“唏嗦唏嗦”“叭唧叭唧”,旁若无人。
今年的中秋小长假,武汉再度成为中国热门旅游城市之一,而“在武汉吃什么、喝什么、带什么”是大多数来到武汉的游客都会思考的问题。事实上,作为中部地区的旅游和消费重镇,武汉这座充满烟火气的城市不仅有着盛行已久的“过早文化”,也有着丰富的夜经济业态,诞生出了一批本土特色的消费品牌。
春晚在即,作为四大分会场之一的湖北武汉,已经做好准备在全球华人观众面前亮相。在这个特殊的夜晚,以“过早”而闻名的武汉,又会将哪些美食搬上春晚的舞台,又是哪一位“美食嘉宾”能成为武汉美食的代表,在这除夕夜大放异彩呢?下面有请4位选手登场,展示它们在武汉人心中的特殊记忆。