来源：【长城网】今天是元宵佳节，昨天的河北新闻联播里，河北各地都在举办丰富多彩的民俗活动，迎接元宵节的到来。作为元宵节的必备美食，元宵自然是餐桌上的主角。那么，你吃的是元宵还是汤圆呢？感觉这么一问，吃货们又要“打”起来了。
元宵节当然少不了吃元宵，不少人以为汤圆就是元宵，它们虽然样子差不多，但其实是两种东西好伐!元宵和汤圆都是用糯米粉做皮，并且常采用芝麻、白糖等做馅料，但制作方法却不同，元宵比汤圆的口感要粗一些，果香和米香浓郁，而汤圆口感则更细腻爽滑。
元宵是北方人的叫法，和汤圆有着不同的做法，原属于正月十五元宵节特有的节令食品。元宵的馅料是固体的，一般呈正方形块状，将这种立体小方块过水后扔进盛满糯米面的铁质笸箩内，一边滚一边洒水，馅料不断沾满糯米面，翻来翻去滚成一个个白白的圆球，所以说:元宵是“滚”出来的。
正月十五闹元宵欢欢喜喜庆团圆汤圆馅料甜又多元宵佳节香气飘喜气洋洋好心情吃汤圆是元宵节的传统习俗。汤圆，和“团圆”字音相近，有团圆美满之意。“南方包汤圆，北方滚元宵”，二者在做法、保存方式、馅料和吃法上的区别，你都知道吗？
周末刚好遇上元宵节，在家自制一款蜂蜜黑芝麻馅汤圆，糯米皮煮熟后软糯可口，黑芝麻馅料香甜流沙。美味的汤圆象征着甜蜜团圆，和家人在一起就是最幸福的。食材准备：糯米粉500g，黑芝麻250g，白糖、猪油、蜂蜜适量。制作步骤：1.
元宵、汤圆都寓意着团圆、幸福、美满，承载着人们的美好祝福。欢庆元宵佳节，在享受美食的同时，也要注意健康与安全。精心挑选大家应通过正规渠道购买元宵或汤圆。选购时注意包装袋是否密封完好，包装上的食品标签内容是否齐全，并印刷有清晰的厂名、厂址、生产日期、保质期等信息。
汤圆，元宵节必备的佳品，它那香甜的味道让人难以忘记。不管是幼儿园的小孩子，还是会照顾自己的大孩子，甚至是白头发、白胡子的“老小孩儿”，一提到糯叽叽软乎乎的汤圆，谁不是嘴里就自然生出一种软糯糯而又香甜可口的滋味呢？把熟黑芝麻、白糖熟花生、黄油、猪油放一起，糊糊涂涂的一起打成碎。
中新社武汉2月4日电 题：武汉五芳斋汤圆：白如羊脂 甜蜜馥郁作者 武一力中国人的“年味”，体现在活色生香的食俗里。享尽天南海北的“硬菜”后，汤圆开始登上餐桌“C位”。临近元宵节，每天凌晨四五点钟，“中华老字号”武汉五芳斋门口就排起长队。食客翘首以盼，等候汤圆出锅。
