四季豆和胡萝卜是可以一起吃的，四季豆和胡萝卜并不会有什么营养上的冲突，它们一起吃也是一道很不错的家常菜，胡萝卜和四季豆其实都是营养很丰富的，它们都含有降糖的物质，而且含糖量很低，所以糖尿病患者可以吃这一道菜，四季豆和胡萝卜都含有大量的纤维素，都能帮助消化。
中国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，豆类既能健脾祛湿，又可调养内脏，是养生佳品。今天小编就为大家送上众多营养专家的妙招~↓↓↓吃干豆在所有植物性食物中，只有黄豆的高蛋白可与动物性食物相媲美，如果再和杂豆或其他蔬菜搭配起来，营养更为丰富。
建议春天多吃6种春豆，记得多给家人吃，高钙高蛋白，全家老少都受益。豌豆营养丰富，特别是B族维生素的含量很高，还含有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分，具有通利大肠、保护视力、美容养颜、减肥瘦身的功效。
夏至，是二十四节气的第十个节气，夏至的到来，意味着盛夏的来临，进入盛夏，很多人会出现食欲不振、体温升高、口渴等症状，尤其是小朋友，因为没有胃口，经历一整个夏季可能会消瘦很多，这种症状叫“疰夏”，疰夏又被叫做苦夏，是夏季的一种“症状”，一般夏季过后，能自行改善;
老话说，“每天吃豆三钱，何须服药连年”，这一说法如今已被科学反复证实。近期，美国食品与营养年会上一项分析近9万人饮食数据的新研究发现，在每日饮食中添一把豆，就能起到不错的防病效果。《生命时报》邀请专家解读，为你一一细数豆类的营养。
来源：【环球时报健康客户端】受访专家：北京大学首钢医院营养科主任、主任医师 龚雄辉浙江省中医院中医内科教授、主任中医师 纪云西本报记者 叶雪辰老话说，“每天吃豆三钱，何须服药连年”，这一说法如今已被科学反复证实。
