作者寄语:做小吃摊,需要准备以下物品:摊位设备:包括桌子、椅子、炉具、餐具、照明等。这些设备可以根据您的经营需要和预算进行选择和购买。食材和调料:根据您的小吃类型,需要准备相应的食材和调料。一些常用的食材和调料包括米粉、面条、肉类、蔬菜、酱油、醋、辣椒等。
年关来临,对于餐饮行业而言,又到了思考是否需要关店及时止损的时候了,最近身边有不少餐饮朋友选择将门店关了。但是距离春节还有一个多月的时间,干点啥好呢?不少人便想着去街上摆摊,所以大家会发现越靠近年关,街头摆摊的人反而会越来越多。