来源：经济日报闻有醋酸，吃着香甜，外酥里嫩，略带点咸，咬下去“咔嚓”作响，美味带来的幸福感瞬间蔓延全身……对东北人来说，锅包肉从来就不是一道普通菜，而是镌刻在味蕾上的深刻记忆。隆冬时节，吉林省吉林市又到了“滑粉雪、赏雾凇、尝锅包肉”的时候。
