你还记得这样的画面吗?偶然路过一个卖油墩子的摊头,听见炸锅里滋啦啦的声响,香气四溢的萝卜味勾起了肚里的馋虫,停下脚步驻足,眼睛直勾勾地盯着,等待着最新出炉的油墩子……萝卜丝饼,又称“油墩子”,外表金灿灿,十分诱人,口感先酥脆后软糯,入口极具层次感,是很多人多少年都忘不掉的那一口。
色香味俱全是上海清晨的味道上海的早餐多到半个月都不重样!品种交关多米道交关嗲哪一款是侬的最爱?煎着吃的有着“上海户口”的生煎包已有上百年的悠久历史最大的特征就是底部煎成了金黄外皮酥咬一口就汤汁四溅早上来一份生煎令人顿觉小确幸!
随着《繁花》的热播,许多上海人儿时的美食再次掀起回忆杀。繁花里的上海平民美食满满烟火气。无论是大饭店里的招牌菜式,还是家常的泡饭酱菜油条,剧里人物都吃得津津有味,甚至还有不少人准备将“繁花食谱”复制到今年龙年春节的年夜饭中。