最近，西城区牛街西里二区社区的“金色夕阳饺子队”火了。自2008年成立之日起，这支队伍就义务为身边的高龄老人包饺子，16年间无一人主动退出。一盘饺子照见邻里情。据悉，牛街西里二区社区是回迁小区，60岁以上的老年人口占了社区总人数的三分之一。
25斤面粉，经过一番揉制，变成一个个乖巧的圆球。一大盆牛肉馅，拌上葱末，散发出鲜嫩诱人的气息。圆白菜洗净、倭瓜削成丝，分堆细细剁碎……在牛街西里二区社区，有一支名头响亮的“金色夕阳”饺子队。自2008年队伍成立之日起，义务为身边的高龄老人包饺子，16年间无一人主动退出。
最近网络上突然爆发了关于饺子的南北冲突。好多南方同胞都在反映为什么主流媒体宣传过年的符号就是饺子？为什么春晚总是在说全国同胞围坐桌前吃饺子，我们南方人过年根本不吃饺子好不好？为什么北方人这么爱吃饺子，过年吃、冬至吃，好像很多重要节日甚至请客都吃饺子？
原标题：从春秋到春节：饺子中包裹的中国故事从春秋到春节：饺子中包裹的中国故事（ 2024-02-13 ） 稿件来源：新华每日电讯 各地春节时，一家人围坐在一起包饺子、吃饺子，牵动着许多中国人心中无比温馨的记忆。
文｜Lady格蕾丝中国人过年，每一天都在上演活色生香的饮食大戏！从初一到十五，各种各样的美食出现在中国人的餐桌上，而饺子无疑是节日餐桌上出现频率最高的美食。好吃不如饺子，这话人人皆知，但提起饺子因何得名，历经了怎样的发展演变，大年初一为何要吃饺子，恐怕没有几个人能说清楚。
□作者 孙晓明面粉制作的食品中,饺子是最令人动容的。类似饺子的食物几乎遍布全球,最有名的是俄罗斯的“佩利梅尼”,其他还有波兰的“皮埃丸”。青木正儿(日本著名汉学家)基于《饼赋》叙述的内容:“肉则羊膀豕胁,脂肤相半。脔若绳首,珠连砾散……于是火盛汤涌,猛气蒸作。攘衣振掌,握搦拊搏。
杨柳依依，柳琴声声。4月1日下午五点多，滕州市张汪镇杨楼村新时代文明实践广场上，村民们和往常一样围坐在一起听柳琴戏。小小村里，文化氛围格外浓厚，尤其是舞台一侧的古薛文化馆。村级文化馆能有啥呢？记者抱着试一试的心态去一探究竟，里面别有洞天，满满的古薛国文化。
