星厨介绍：刘一帆，费尔蒙和平饭店行政总厨，拥有无数美食评鉴的桂冠和超凡资历。2012年担任东方卫视人气节目《顶级厨师》的美食评审，绰号“地狱厨神”。2014年坐镇江苏卫视的《星厨驾到》。主题：西红柿炒鸡蛋材料：西红柿、鸡蛋、小葱、番茄酱、盐。
在互联时代，“互联网原住民”以其敏锐的嗅觉，独有的创新精神颠覆着传统行业，并迅速获得成功。但与此同时存在着另外的质疑声音，传统的“工业社 会贵族”们认为现在社 会喧哗之声太多，沉淀太少，他们坚信传承与坚守更具有时代价值。
“田螺姑娘”陈宇慧的新书《家常菜的制胜一击》于6月16日在全网开始预售并持续在当当烹饪/美食新书榜首位“霸榜”一周，在新书热卖榜也一度占据首位。新书未正式上市中信出版社便追加了印量。新书策划过程中，我们就主题多次讨论。
十多年前的综艺爆火因为一道菜——“九转大肠”故事还要从10多年前的一档《顶级厨师》节目说起，该节目邀请了很多厨师来进行拍摄，进行为期2个月的角逐，最终产生“顶级厨师”荣誉的获得者，由曹可凡、刘一帆、李宗盛三位美食家担任评委。
2012年的时候，对于国内的地方电视台们而言，优酷、爱奇艺等在线视频网站还够不上太大的威胁。和那些年里许多 “糊了”的综艺节目一样，中国版《顶级厨师》原本连“时代的眼泪”都算不上，绝大多数人压根没听说过这节目，更谈不上怀念或情怀，然而就在2023年春节期间，一段名为《顶级厨师保留大肠原本的味道》的节目剪辑，点击数短短几天便突破千万，成为B站上播放量最高的电视综艺节目剪辑之一。
