这个天后级的冰淇淋在海口已无人不知！尤其是冰淇淋的狂热粉们更是把她奉为掌上明珠！但今天小编推荐不是大家熟知的酸奶冰淇淋，而是这款美食潮流届的爆品！风靡日韩、台湾、香港的国民级美食：臻 享 鲷（diāo）！鱼！烧！
鲷鱼烧，食如其名，是一种普通面粉，牛奶等调制好的面糊，再用瓦斯炉烧制，像鲷鱼一样的外形的小吃。鲷鱼烧源于日本东京，是一种有名的和果子。 为何取名为“鲷鱼”呢？有人打趣说，因为长得像鲷鱼所以有其名呗，这也只是说笑。其实鲷鱼烧有一个美丽的含义。
（新报 撰文/田娟）作为日式美食的代表，各种各样的鲷鱼烧美食风靡大街小巷。但是如何在正宗日式鲷鱼烧的基础上，做出自己的特色，这最考验经营者的创新意识。本期《天津社区》美食试吃团成员，来到了位于河东区津滨大道爱琴海购物公园玫瑰天街3层的“元气猫”，品尝美味的鲷鱼烧。
话不多说，今天大叔下厨房教你做鲷鱼烧，希望你吃得开心呢~细砂糖20克、蛋1个、低粉190克、泡打粉4克、牛奶100克、色拉油10克、水、豆沙、巧克力、炼乳适量1、首先将面糊材料依照顺序放入料理机内，搅打混合均匀，中间可以用刮刀辅助，将杯壁上的面粉混合进中间面糊内，将面糊倒入裱
作者： 佚名 |来源 ：奇摩旅游|2016-01-25 09:27:05「路地」美村店手作り氷菓子：抹茶控鲷鱼烧芭菲。（摄影／曾聿偲）抹茶控看过来啦！抹茶特搜系列～这次来到台中的「路地」美村店手作り氷菓子囉！手作り氷菓子在2014.2.
1. 全部食材准备好2. 鸡蛋加细砂糖，搅打均匀3. 加入玉米油，搅打均匀4. 加入牛奶，搅打均匀，直到细砂糖全部溶化5. 筛入面粉、奶粉、泡打粉6. 以不规则的方向搅打成均匀的面糊，面糊碗蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏保存15分钟左右7.
鲷鱼烧 是日本人气颇高的传统小吃，日语里的字面意思是烧烤过的鲷鱼。鲷鱼烧的原形是赫赫有名的“今川烧”，这也是一种以鸡蛋牛奶面粉制作的小食。在明治时期，在“今川烧”的基础上，用模仿各种动物铸造出的模具制作了很多活灵活现的甜食。
口碑是每一个行业始终追求的东西，冰淇淋行业更不例外。广州壹家人餐饮管理公司凭借成功运营1000多家店面的经验，为冰之韵冰淇淋项目发展奠定了坚实的基础，使得冰之韵冰淇淋在短时间内迅速扩张，成为市场新宠。冰之韵冰淇淋自年初上市以来，受到消费者的欢迎。
又到了冰淇淋“开柜”季，企业忙于推新，渠道忙于铺货。在北京一家便利店，消费者王女士被一款售价9.9元的鲷鱼烧冰淇淋吸引，品尝过后却大为失望，决定不再复购。在她看来，今年冰淇淋市场少了椰子灰、臭豆腐等奇葩口味，牛奶、巧克力类新品增多，“与前两年的感觉很不一样”。
作者：香芋《食尚徐州》签约写手每个假期香芋都闲不住地要往外跑，今年的暑假也不例外。本来打算工作之后再去日本，刚好，多年未见的鹤谷先生（高中时碰巧结识的日本大叔）发来邀请，加上爸妈的支持，让我重新看到了希望，于是便有了此次《香芋の东瀛记》。
