以散茶形式的云南大叶种晒青茶不是普洱茶?有观点认为“云南大叶种晒青茶是制作普洱茶的原料,并不属于真正意义上的普洱茶”,并引述普洱茶的官方定义:“以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。
导读:目前市场上出售的普洱散茶有普洱金芽、宫廷普洱、礼茶、特级及一到十级等。下面将各级普洱散茶的品质特征介绍如下,作为选购普洱茶的参考。普洱金芽:单芽类,全部为金黄色芽头组成,包泽褐红亮,条索紧细,内质汤色红浓明亮,香气馥郁持久,滋味浓醇回甘,叶底细嫩、匀亮。
中国工程院院士刘仲华近日在云南省大理市举行的下关沱茶创制120周年座谈会上提出,当前,要为云南茶产业实现健康可持续发展注入正能量,具体来说,需要处理好四个关系,即古树茶与台地茶的关系,茶叶品类结构的关系,内销与外销的关系,品饮与收藏的关系。
张静红,南方科技大学社会科学中心副教授。"那位台湾先生让我们猜,这样一饼茶在外面卖多少钱。我大着胆子说,会不会是四五百块一饼。自己心里说,怕是猜高啦。结果对方告诉我们,这么一饼茶在台湾现在要卖一万五千块人民币。我当时真的是不敢相信自己的耳朵!
为优化江城区营商环境,切实维护人民群众合法权益,今年以来,阳江市江城区市场监督管理局深入开展民生领域案件查办“铁拳出稽 守护南粤”行动,围绕关系群众切身利益的重点领域,精准重拳出击,查处一批重点案件,严惩一批违法主体。现公布一批典型案例。
近期,云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检1330批次样品,检出14批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://amr.yn.gov.cn/。对抽检发现的不合格产品,企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置。附件1:监督抽检合格样品信息.
云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告2024年第10期近期,云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取调味品、罐头、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、食用农产品6个大类814批次样品,发现的主要问题是食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、质量指标不达标等。