中国人把春节过出了新高度，中国经济的蓬勃活力充分展现，越来越吸引全球关注。饺子、春卷、砂糖橘——美联社注意到中国春节期间的“特色食谱”，并指出在中国文化中，还有人吃长寿面，象征着祈求长寿，追求健康、幸福的生活。
编者按：“回家过年”，始终是让中国人心心念念的大事儿。首个“非遗版”春节来临，澎湃评论部继续推出夜读特别策划《春节的8个晚上》，邀请东西南北中代表性省份作者，介绍当地特色年俗，记录传统中国节的浪漫与美好。
作者：胡超（东南大学医学人文系副教授）在一些人看来，“年味”似乎一年比一年淡，这与个人年龄的增长、社会文化的变迁有关。年龄的增长一方面会让人对反复经历的节日内容失去敏感，另一方面也会让人渐渐意识到生命的有限。
当大红灯笼高高挂起、熟悉的旋律又响起，当“人类最大规模的迁徙”再次开启、村口的凝望终于迎来团圆时刻，年来了。欢欢喜喜过大年，春节是中国人最看重的传统节日。在“春节”申遗成功、在国际上绽放新光彩的今天，也还有人觉得“年味淡了”。但更有人在思考，年味到底是种什么味？
来源：新华社 每到年关将至，人们总是津津乐道春节的变与不变：有人怀念过往，回忆儿时年味；有人满怀憧憬，畅谈过年计划。大家都在用自己的方式，还原记忆中“年”的样子。2024年12月，“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
“家庭春晚”也精彩严 冰节日是什么？有人说：“在日复一日的时间河流里，节日就像一个个停泊的码头，人们徜徉其间，体味某种特定的情景，把情绪调到兴奋的波段，尽情释放，使平淡的日子有了起伏。”过年是一年中最热闹、最团圆的日子。
□作者 孙靖程春节是中国人最重要的传统节日，也是家庭团聚、亲朋相聚的时刻。随着时代的变迁，春节的年味越来越淡。过去，从腊月开始就进入了春节的准备阶段，包括祭灶、掸尘、扫房、贴春联、挂灯笼等。这些习俗都充满了浓厚的民间信仰和仪式感，是年味的体现。
