一、初八“顺星节”：吃对食物接福纳祥“初八吃三白，财神追着来！”河北农村的赵大爷边擀面条边念叨。农历正月初八俗称“顺星节”，既是“谷日”祭神农，又是“放生日”求平安。老话讲：“初八吃对饭，四季保平安。”这天的餐桌，藏着中国人最朴实的生存智慧。
正月初八，传统习俗里的“吃三样，做一事，忌一事”亲爱的宝子们！今天是农历正月初八，一个在中国传统文化中承载着丰富习俗与美好寓意的日子。按照传统习俗，这一天有“吃三样，做一事，忌一事”的说法，寓意着新的一年五谷丰登、财源广进、生活美满。
正月初八，新年发发发，中国人很讲究节日的美好寓意，正月初八，作为春节假期的尾声，同样被赋予了“聚财”的美好寓意。民间有俗语：“正月初八吃5样，财旺福旺人气旺”，这五样菜肴不仅美味可口，更蕴含着丰富的文化寓意，寄托了人们对新一年的美好祝愿。
大家好，这里是邱哥说美食，今天是正月初八，也是一年一度的开工吉日，有着“初八聚财日”的说法。所以，无论是大企业、大公司，还是个体工商户、自营产业，都会选择在今天开工，寓意新的一年财旺、福旺、运道旺，红红火火过新年。
正月初八“纳福日”，是新春祈福迎祥的重要日子。初八开工此时更需顺应时节，吃对食物讨吉利、护健康。三道“吉祥菜”——年糕炒时蔬寓意“步步高升”，清蒸鲈鱼象征“年年有余”，白菜豆腐煲暗合“百财兜福”，既软糯清淡易消化，又兼顾营养与年味。
