这是马铃薯环腐病危害造成的。马铃薯环腐病又称轮腐病、转圈烂、黄眼圈。是一种由细菌引起的维管束病害。植株受害常造成死苗、死株，一般减产20%，重者可减产60%以上，不仅影响产量，还会引起贮藏时烂窖，影响块茎质量。
家里去年没有种土豆，今年要买土豆吃，偏偏孙子爱吃，隔三差五的就要买一回。我今天刚好在超市买了几斤新鲜土豆，我精心挑选的，又大又圆光溜溜的，一个就可以切一大盘土豆丝。我刨了皮用刀切开，却发现土豆心里有一条比韭菜叶还宽的褐斑，一看这样子我就心想完了，肯定不会只有一个。
欢迎大家观看二姐这篇同样是土豆，如何区分脆的还是面的文章。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流!但是经常吃土豆的我们，是否注意到一个问题，那就是土豆有的是比较脆一些的，但有的土豆是比较面一些的，所以我们在挑选土豆的时候可不要弄错了。
鲁网新农村7月10日讯（记者 马立瑜）“我们村庄的很多土豆长得满身‘皱纹’，村民认为是基因突变，都不敢食用了！”前天上午，记者接到即墨市七级中心社区桑家埠村民的电话反映称，他们村庄靠近铁路田地种植的土豆浑身长满了斑纹，吓得村民不敢食用，希望农业部门给出个检测结果。
『洋芋在我的记忆中留下了太多丰富的生活细节。』前几天从老家一个农产品网店里买了点耗子洋芋，单个洋芋的份量比想象中重得多，5斤拿到手里是沉甸甸的一小箱。我捡出几个擦破皮的洗干净切了一盘，用过的刀和砧板上冲下来一层浓稠的淀粉。
土豆见得多了，但是黑得发紫的土豆，像紫心薯一般让人惊艳的黑土豆，又有多少人见过或者吃过?黑土豆又叫紫土豆、黑美人土豆和黑金刚土豆，果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽。果肉为深紫色，外观好看，颜色诱惑力强。本期的主角是黑土豆，一起了解一下黑土豆的营养价值、功效作用以及黑土豆的做法吧。
