新甘肃·甘肃日报记者 杜雪琴4月16日,第四届中国国际消费品博览会开幕的第4天。海南国际会展中心6号馆的甘肃展馆里,甘谷辣椒、安多牦牛肉、兰州牛肉面、花牛苹果汁、兰州热果梨、藜麦挂面、橄榄菜等特色“甘味”,成了大家争相品尝的佳品。
中新社兰州11月27日电 (记者 丁思)“近年来,位于‘陆上丝绸之路’的甘肃逐步‘出海’,加强与‘海上丝绸之路’国家的商贸合作。同时,甘肃与马来西亚、泰国、印度尼西亚、新加坡、越南等东盟国家之间的合作日渐升温,清真食品、中药材、特色农产品是东盟客商青睐的甘肃资源。
新甘肃客户端兰州讯(新甘肃·甘肃日报记者 李文慧)近日,在兰州海关所属金城海关监管下,一批牦牛纯肉肠、酱牛腱肉、高原羊杂汤等清真食品搭乘着冷链国际卡班车,从临夏回族自治州出发,经过深圳口岸,在香港贸易发展局主办的美食博览会亮相。
中新社兰州1月18日电 (记者 丁思)美食文化是甘肃与东盟国家交流交往的“先行官”。有着相近的宗教和生活习惯,加之邻近的地缘优势、畅通的通道物流,食材新鲜和种类多样的甘肃清真食品,如何搭起彼此间沟通的桥梁?这也成为今年甘肃两会代表关注聚焦的话题。
中国质量新闻网讯 为保障辖区清真食品市场健康有序发展,使群众吃上放心清真食品,近日,甘肃省临泽县市场监管局开展清真餐饮服务环节食品安全专项检查。检查组对经营者的经营、加工情况进行审查,检查食品原料采购验收、储存、加工、餐饮具消毒等情况,查验索证索票等台账资料。
声明:本内容已开通全网维权,严禁抄袭、复制或搬运,一经发现,必追责。甘肃,地处华夏西北,地域广袤,历史悠长,文化底蕴深厚,诚可谓“食之有味,寿之有源”。今略陈甘肃饮食文化之梗概,庶几可得其一二。自古以来,甘肃便是农耕文明与游牧文明交汇之地,饮食文化亦兼具二者之长。
新甘肃·甘肃日报记者 安东 王睿君 白永萍在天水市张家川县,提起苏建明,几乎无人不知。靠着收废品淘来的第一桶金,苏建明在农贸市场支起了调料摊,凭着独到的调制手艺和数十年的诚信经营,在张家川打造出了自己的“调料王国”。20世纪80年代,苏建明摆地摊专卖调味品。
闻香入城,是油豆腐宽粉蔬菜加辣子烹成的麻辣烫,飘香四溢,令人垂涎。在更多人眼里,这碗在几个月前还平平无奇、默默无闻的市井美食,已蜕变成传统与现代激荡交融的生活滋味,沉淀出千百年来丝路文化在舌尖上的象征,召唤着更多的人再次踏上丝绸之路。
中新网兰州3月22日电 (戴文昌)一碗麻辣烫,火了一座城。热辣滚烫,滋味十足的天水麻辣烫爆火之后,不少在网络上被“香晕”了的网友,不远千里只为寻味这碗麻辣烫的味道。3月14日,游客挑选的“麻辣烫花束”。九美旦增 摄因“天河注水”得名的甘肃天水,正映亮更多人的眼睛。