最近频繁爆出“煎饼摊大哥月赚七万老家停满豪车”的新闻让无数青年男女内心泛起波澜，仿佛一夜之间我们和成功之间的距离被一张煎饼缩短了相当大的一截——在一番审时度势之后，我认为很有必要推出这篇严肃认真的摊煎饼创业指南。选址选址是摊煎饼创业过程中最为关键的一个环节。
提起煎饼大家都会想到目前在北京风生水起的互联网餐饮品牌黄太吉，但远在千里之外的成都一个80后小伙儿刘敏也成立了自己的煎饼品牌-煎饼道，短短1年半时间，煎饼道已经有7家店，总面积400平米， 开一家，盈利一家，年销售额超过2000万,目前风投已经给出了很高的估值准备投资他们。
“以小博大”是每个人都想的事情，所以说很多人更愿意去赌博或者是买彩票，其实做这些事情赚到大钱的几率是很小的，有人算过概率，买彩票中奖的概率甚至比考上清华北大的几率都还低，实际上通过做一些小生意，同样可以赚到大钱，河南的汪大妈就靠着开煎饼摊，一年进账40万。
在大多数人眼中，煎饼摊是街头巷尾不起眼的小生意，但90后小伙李明却用一张煎饼，创造了月入10万的奇迹！他是如何做到的？1. 从白领到煎饼摊主：一场“叛逆”的选择！李明原本是一家互联网公司的程序员，每天朝九晚九，月薪过万。
现在这个社会并不是说你的学历高、层次高你就能够捞到大把大把的钞票，曾有人发出这样的感叹：研究原子弹的不如卖茶叶蛋的。其实，这一点都不奇怪，只有你从事的行业市场上有很大的需求，你才会有“生意”，也才会有钱。
在摊杂粮煎饼的过程中，芦生鹏动作娴熟。 齐琳洁 摄在摊杂粮煎饼的过程中，芦生鹏动作娴熟。 齐琳洁 摄中新网乌鲁木齐1月19日电 (齐琳洁 樊守成)每天一大早，当大多数人还在被窝中的时候，芦生鹏就早早得来到菜市场，准备采购所需的食材，嫩绿的生菜、新鲜的小香葱。
