今天想跟大家分享一种特殊香气的调味配菜，它就是紫苏，相信大家对这种植物并不陌生，能接受它的气味的，就会觉得它作为调味菜是很加分的，就像我们做田螺煲或者鸭脚煲的时候，加上一些紫苏，真的可香了，或者是用来煮鱼，它的去腥增香的效果就非常好。
大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。伏天没食欲，遇它别手软，营养极高，开胃消食！一次做好放冰箱，随吃随取，很方便！老话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。
夏天来临，天气逐渐炎热，雨水增多，空气湿度大，人们容易感到身体沉重，食欲不振，甚至出现湿热症状。而在众多食材中，有一种被誉为全身是宝的植物，虽然很多人把它当草，却具有极高的营养价值和保健功效，它就是——紫苏叶。
