新买的不粘锅，可别直接用，教你正确开锅方法，好用更耐用！平日里的一日三餐烹饪，最离不开的厨具就是锅了，各种各样的锅，铁锅、砂锅、煎锅、奶锅、不粘锅……每一种锅都有它特定的使用方法，不同的烹饪方式也就对应不同的的锅。
不粘锅粘锅了？涂层划伤了、磨损脱落了？手柄烫手？使用不粘锅的你遇到过这些问题吗？近期，国际消费者研究及测试机构（ICRT）开展了不粘锅比较试验，此次测试的样品购买自荷兰、加拿大等11个参与国，统一派送至加拿大实验室进行测试。
来源：中国经济网锅作为最重要的厨房用具，使用历史悠久。而上个世纪50年代问世的不粘锅给人们的生活带来了更多的方便，人们不必再担心烹饪时一不小心就粘锅了。那么一个好的不粘锅应该是什么样的呢？消费者该如何选择不粘锅呢？
不粘锅需要开锅吗？不粘锅如何养护？弄清这2点，一个锅多用2年！经常做饭的人都有体会，厨房里有一口好锅，不仅做饭的体验更好，做出的食物颜值也会更高，味道也更好。不过当一口好锅拿到手时，是不能直接用的。就像我们熟悉的铁锅，在使用之前必须要进行开锅。
近年来，不粘锅干净卫生，清洁方便，已成为许多人厨房中不可缺少的锅具，目前市面上的不粘锅多种多样，尤其是这三种一定要区分开，别再盲目购买，没选对的话，会发现真的很难用，且需要经常更换，下面就带大家一起来了解下吧。
