“色如碧玉满口香”,如果非要选一种食物代表春天,相信大多数人的答案都是青团,它碧绿软糯圆滚滚胖嘟嘟,是春季的限定美食,也是很多人的心头好,近些年,青团的口味是层出不不穷,多到让人眼花缭乱,但在江浙一带最让人喜欢的还是甜口青团,两个经典的口味:豆沙和黑芝麻;
疫情期间不少市民居家办公学生们也在家上网课居家期间如何善待自己的胃?小虹教你在家制作当季网红——青团制作前你可以网购准备这些食材糯米粉澄粉艾青汁麦芽糖 /蜂蜜牛奶食用油豆沙馅做 法在盆中倒入糯米粉250g、澄粉25g、麦芽糖适量、艾青汁150g、牛奶50g,搅拌均匀。
清明将至除了扫墓祭祖、踏青春游外青团也是这个时节必不可少的舌尖美食如今各种新式口味的青团层出不穷但还是有不少人喜欢传统的豆沙味今天小虹为大家带来入门版青团制作教程新手们也不必担心只要跟着步骤操作你也能成为“大厨”准备食材制作方法第一步 |倒入准备好的食材把250克糯米粉、25克澄
保姆级青团教程,只需简单三步,出锅清香软糯,比买的好吃。在一些特定的时间吃一些特定的食物是老祖宗留下来的传统习俗,比如:中秋节吃月饼,元宵节吃汤圆,端午节吃粽子,腊八节吃腊八粥等等,已经成了约定俗成的事情,而正是这种习俗,让我们生活中多了一些重要的仪式感。
导语:做青团记住一个技巧,做好后翠绿不发黑,软糯清香,教你详细做法。青团要自己动手做才吃着香,不过制作时很容易出现一个问题,那就是青团做好后有些发黑,这样一来会影响食欲,如果你也遇到了这个问题,那么多半是不知道这个小技巧。
寻味奉贤守护那一口清香清明时节雨纷纷,颗颗青团香入魂。青团是江南一带人民在清明时节食用的一种特色小吃,不仅仅是在传递一份美好的味道,更是一种深厚的文化传承。为了保障清明期间青团节令食品质量安全,营造安全放心的消费环境,奉贤区市场监管局执法人员前往青团生产企业开展食品安全监督检查。